제주 현지인 맛집 정성듬뿍 제주국 멜튀김 멜국 제주도에만 먹을수 있는 음식

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제주 공항 근처 제주시 맛집 제주도민 맛집

정성듬뿍 제주국

 

공항가기전 제주현지인분께 추천 받은 집을 다녀왔습니다

 

 

 

​정성 듬뿍 제주국

제주도에서만 먹을수 음식이래서 기대하는 맘으로 찾아갔습니다

 

중간 휴식시간이 있고 일요일은 휴무래요

참고하고 가세요

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정성듬뿍 제주국 메뉴와 가격입니다

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정성듬뿍 반찬

 

먼저 나온 반찬들이에요

반찬만 먹어도 밥 한공기 뚝딱 먹을수 있을 정도로 맛있었어요

 

 

멜 튀김

 

짜잔 드디어 나온 멜튀김!

제주어인 멜은 멸치인데요 저희가 평소에 보던 작은 멸치와는 달라요

손가락보다 큰 멸치를 내장과 머리를 제거한뒤 살짝 튀겨나온답니다

 

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​흔히 생각하는 멸치의 맛이 아니에요

크기도 크고 살이 통통한게 아니 이거 고등어 아냐? 하며 먹었습니다

생각보다 비리지 않았어요!

 

 

깔끔한 맛, 멜국

드디어 나온 멜국

국물이 끝내줘요 라는 말이 이럴때 쓰는게 아닐까 싶어요

깔끔 그자체... 그냥 맛이 정말 깔끔해요

비린내가 많이 나면 어쩌지 했는데 비린내 안났어요

멸치로 육수를 낸다는건 전 잔치국수밖에 몰라서 그런 느낌이 아닐까 했는데

상상하지 못한 맛이였어요 무를 많이 넣은 시원한 멸치국맛?

해장하기 좋을듯한 국이라고 친구가 표현해줬어요

 

한편으로 호불호가 약간 갈리수도있단 생각을 했어요

깔끔한 맛, 너무 깔끔한 맛이라 강하고 쎈맛을 좋아하는 분들에겐 아쉬움이 남는 맛이 될수도 있을거같아요

 

​청양고추는 개인의 취향대로~

 

​여기에도 왕큰 멜이 들어있어요

 

무한 국물 홀릭

제 취향에 딱 좋았어요

배 부른데 국물 계속 떠먹게 되는 그런 국물맛 아시죠?

 

시원한 멜국 제주도에서만 먹을수 있는 음식이라니 더 맛있게 느껴졌던 멜국과 멜튀김

잘먹었습니다!