[연말 크리스마스 홈파티 음식] 코스트코 연어로 초간단 연어초밥 만들기
2018. 12. 23. 05:30
연말, 크리스마스 홈파티 메뉴로 간단한 연어초밥 어떠세요? 초밥이 복잡할꺼란 생각을 많이 하시는데 저희집에서는 자주먹는 메뉴중 하나입니다 :) 그정도로 간단해요! 코스트코에서 생연어를 42000원대에 구매했습니다 코스트코 연어 크기 유명하죠... ㅎㅎ 살때마다 저도 유투브 먹방러들처럼 먹고 뜯고 싶단 생각을 해요 1. 우선 밥을 식혀주신뒤 식초간을 해주시면 됩니다 초밥 밥 만드는 법 식초 설탕1:1 소금 0.3 미림 0.3 취향대로 간을 맞춰주세요 2. 이제 연어를 준비해야겠죠 연어를 토막을 내준뒤 초밥에 올릴 모양과 두께로 썰어주시면 됩니다 3. 식초간을 한 밥을 조물조물 초밥처럼 만들어 주시면되요 연어는 그위에 올리시면 끝! (저희집은 주로 현미밥을 먹어서 현미밥 연어 스시로 만들었어요ㅎㅎ) 케이퍼를..