이태원에서 보려다가 갑자기 바뀐 우리의 루트
그렇게 서울 빵집투어를 하자며 인사동에서 만났습니다
빵집 뿐아니라 맛집도 많이 알고있는 다소미덕에 정말 맛있는집을 다녀왔어요
75년 전통의 맛집 개성만두 궁이라는 집이에요
저만 모르지 이미 많이 알고계신 집이더라고요
미쉐린가이드에도 소개되고 있는 집이래요!
미쉐린 가이드에 적혀있는 문구를 좀 가져오면
1970년, 개성 출신의 할머니가 시작해 3대째 계승되어온 개성 만두 전문점. 딸의 손을 거쳐 현재는 손녀가 운영하고 있다. 개성 만두의 특징은 크고 꽉 찬 속인데, 이곳의 만두소는 배추와 숙주나물이 넉넉히 들어가 담백하고 슴슴한 맛이 일품이다. 만둣국과 떡국은 양지를 고아 만든 육수를 사용하며, 만두소는 매일 신선한 재료 정성스레 빚는다. 단아한 한옥에서 건강한 음식의 맛을 즐길 수 있다.
라고 되어있네요:)
개성만두 궁 메뉴와 가격입니다
저희는 만두국을 주문했습니다
깔끔한 기본 반찬이 나와요
깍두기, 열무김치, 물김치
짜짠 음식이 나왔습니다
엄청 큰 만두 6개와 고명이 올려져있네요
만두 속을 열고 사진을 찍었어야 했는데...
아직 프로 블로거가 되려면 멀은거 같네요 ㅋㅋㅋ
속이 정말 꽉찬 만두였는데 만두소에는 고기뿐아니라 배추등 야채들도 꽉꽉 들어있더라고요
식당 한편에서 계속 만두를 빚고 계시던데 그걸 봐서 그런가 더 맛있었어요...ㅎㅎ
전체적으로 음식이 깔끔 그자체! 국물도 만두도 정말 깔끔하고 담백했어요
한쪽에서 계속 만두를 빚고 계시더라고요:)
나올때쯤 사람이 바글바글하던데
하루에 몇개르 빚으실지 문득 궁금해졌습니다
따뜻한 국물이 생각나는 날씨인데 맛있게 먹고왔어요:)
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