대련 개발구 테스코간김에 앞에있는 먹거리 골목에 갔어요.
그중 사람이 제일 많았던 집이 있었는데 카오렁미엔 집이더라고요!
烤冷面 카오렁미엔을 직역하면 구운냉면이라는 뜻이에요. 냉면 면을 구운뒤 계란입히고 야채와 소세지 넣고 말아서 썰어서주는 중국 길거리 음식이에요!
원래 주문을 하면 한개씩 만들어주는건데 이집은 장사가 워낙 잘되서 아저씨가 한번에 10개씩 만들고있더라고요! 그리고 바로 옆에서 부인분이 10개를 또 만들고 계세요... 한번에 20개씩 만들어도 바로바로 팔린다는..... 이곳은 바로 카오렁미엔 대박집 !!
대박집답게 양도 많고 맛있어요! (소스를 완전 많이 넣어줘요 ㅋㅋㅋㅋ 카오렁미엔은 醋맛이죠)
하나에 5위안!!으로 중국사람들도 많이 먹는 길거리 음식중 하나에요!
먹다보면 완전 중독 되는맛이죠><
만드는 과정을 동영상으로 찍어봤어요
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